และวีรชน ภูหินกอง อ.ก.ณ.ว. 2015. การประเมินคุณภาพเบื้องต้นผลิตภัณฑ์หมูหันพื้นบ้าน. Journal of Food Health and Bioenvironmental Science. 6, 1 (Jan. 2015), 1–10.