อ่อนน้อมพันธุ์ ผ.; ภาสุรกุล ป.; ประเคนแสง น.; วิเทศ จ.; วิเทศ จ.; บุญญสิริสกุล ไ. Development of Thai Pandan Coconut Pudding Recipe by Adding Bamboo Leaf Juice. J Food Health Bioenv Sci 2017, 10, 159-170.