วสันติวงศ์ และคณะ ก.; วานิชชัง ผ.; จันทร์เจริญ พ.; อิ่มศิลป์ อ.; วานิชชัง ใ.; แก้วกระจ่าง ศ. การเปลี่ยนแปลงคุณภาพของข้าวสารพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105 ที่อบด้วยพลังงานแสงอาทิตย์. J Food Health Bioenv Sci 2013, 5, 27-36.