และอรทัย โกกิลกนิษฐ อ. เ. ณ. เ. (2015). ผลของพีเอชและอุณหภูมิของน้ำที่ใช้แช่เมล็ดข้าวต่อคุณค่าทางอาหารของข้าวกล้องงอกพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105. Journal of Food Health and Bioenvironmental Science, 6(1), 171–186. retrieved from https://li01.tci-thaijo.org/index.php/sdust/article/view/29462