สาวิตรี ประสิ่งชอบ และนิตยา งามเสงี่ยม พ. ธ. จ. ศ. (2015). การทดแทนเนื้อตาลผงในผลิตภัณฑ์บะหมี่สด. Journal of Food Health and Bioenvironmental Science, 7(1), 105–124. Retrieved from https://li01.tci-thaijo.org/index.php/sdust/article/view/29418