จิตตะปาโล ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ทุติยาภรณ์, วิทยาภรณ์ ดร.วราภรณ์, วิทยาภรณ์ ดร.วราภรณ์, and วิรุฬห์ธนกฤษณ์ วีระพงศ์. 2017. “Development of a Cereal Bar Product from Broken Organic Brown Rice: Development of a Cereal Bar Product from Broken Organic Brown Rice”. Journal of Food Health and Bioenvironmental Science 10 (3). Bangkok, Thailand:47-68. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/sdust/article/view/178860.