วัธนาธร รสโหมด และสุพิชญา คำคม ผุสดี ขจรศักดิ์สิริกุล, บุญญาพร เชื่อมสม. 2015. “การทดแทนไส้น้ำพริกเผาเสริมเนื้อปลาสลิดในผลิตภัณฑ์ปั้นขลิบทอด”. Journal of Food Health and Bioenvironmental Science 7 (2). Bangkok, Thailand:67-78. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/sdust/article/view/29401.