และวีรชน ภูหินกอง อุดมศักดิ์ กิจทวี ณัฐบดี วิริยาวัฒน์. 2015. “การประเมินคุณภาพเบื้องต้นผลิตภัณฑ์หมูหันพื้นบ้าน”. Journal of Food Health and Bioenvironmental Science 6 (1). Bangkok, Thailand:1-10. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/sdust/article/view/29449.