สินชัยพานิช ร. ด., เหมวดี พ., ดิษนิล ศ., ดิษนิล ศ., and ทวิชชาติวิทยากุล ผ., “Effect of Maltodextrin on Quality Attributes of Reduced Fat Brownies”, J Food Health Bioenv Sci, vol. 10, no. 3, pp. 1–16, Sep. 2017.