และ ชำนาญ ภัตรพานิช ว. ใ. ล. ท., “ปริมาณกรดไขมันชนิดทรานส์ในปาท่องโก๋ที่ใช้น้ำมันทอดซ้ำ”, J Food Health Bioenv Sci, vol. 6, no. 2, pp. 1–10, Jan. 2015.