และสุทัศน์ สุระวัง ธ. แ., “สภาวะที่เหมาะสมในการสกัดแอสตาแซนทินจากหัวกุ้ง โดยใช้เอนไซม์ปาเปนร่วมกับน้ำมันรำข้าว”, J Food Health Bioenv Sci, vol. 6, no. 1, pp. 117–130, Jan. 2015.