วัธนาธร รสโหมด และสุพิชญา คำคม ผขบเ. การทดแทนไส้น้ำพริกเผาเสริมเนื้อปลาสลิดในผลิตภัณฑ์ปั้นขลิบทอด. J Food Health Bioenv Sci [internet]. 2015 Jan. 20 [cited 2026 Aug. 30];7(2):67-78. available from: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/sdust/article/view/29401