และ ชำนาญ ภัตรพานิช วใลท. ปริมาณกรดไขมันชนิดทรานส์ในปาท่องโก๋ที่ใช้น้ำมันทอดซ้ำ. J Food Health Bioenv Sci [internet]. 2015 Jan. 20 [cited 2026 Aug. 29];6(2):1-10. available from: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/sdust/article/view/29430