และสุทัศน์ สุระวัง ธแ. สภาวะที่เหมาะสมในการสกัดแอสตาแซนทินจากหัวกุ้ง โดยใช้เอนไซม์ปาเปนร่วมกับน้ำมันรำข้าว. J Food Health Bioenv Sci [internet]. 2015 Jan. 20 [cited 2026 Aug. 29];6(1):117-30. available from: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/sdust/article/view/29458