วานิชดิลกรัตน์ ธ.; สุขเจริญ ศ.; ฮาวปินใจ อ.; เพิ่มพูล อ.; สิงห์สุวรรณ น.; คำโย ต. ประสิทธิภาพของเตาอบไม้แบบให้ความร้อนโดยตรง กรณีศึกษาการอบถาดพิซซ่าที่ผลิตจากไม้จามจุรี. วารสารวนศาสตร์ไทย, Bangkok, Thailand, v. 42, n. 1, p. 23–32, 2023. Disponível em: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/tjf/article/view/256796. Acesso em: 28 ส.ค. 2026.