วานิชดิลกรัตน์ ธ., สุขเจริญ ศ., ฮาวปินใจ อ., เพิ่มพูล อ., สิงห์สุวรรณ น. และ คำโย ต. (2023) “ประสิทธิภาพของเตาอบไม้แบบให้ความร้อนโดยตรง กรณีศึกษาการอบถาดพิซซ่าที่ผลิตจากไม้จามจุรี”, วารสารวนศาสตร์ไทย. Bangkok, Thailand, 42(1), น. 23–32. available at: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/tjf/article/view/256796 (สืบค้น: 28 สิงหาคม 2026).