ยุ่นฉลาด ม, สธนเสาวภาคย์ ส, ศุภศรี ร. การแปรรูปหน่อไม้จากไผ่บนที่สูง : หน่อไม้ดองเต้าเจี้ยว. Thai J. For. [อินเทอร์เน็ต]. 29 สิงหาคม 2022 [อ้างถึง 8 ตุลาคาม 2026];26(1):13-22. available at: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/tjf/article/view/255876