ศรีประไพ ห., บุญไชย ฉ. and หัวดง ย. 2017. การพัฒนาผลิตภัณฑ์พาสต้าสดจากแป้งข้าวกล้อง. Thai Journal of Science and Technology. 7, 1 (Dec. 2017), 56–69. DOI:https://doi.org/10.14456/tjst.2018.18.