เมธาอัครเดชา ณ. and ศรีโสภา อ. 2020. ปริมาณฟีนอลิกและฤทธิ์การต้านอนุมูลอิสระในชาใบหม่อนและชาผงใบหม่อนชนิดละลายน้ำ. Thai Journal of Science and Technology. 9, 2 (Feb. 2020), 230–242. DOI:https://doi.org/10.14456/tjst.2020.35.