[1]
สุภาวงค์ ส. and ถาวรชินสมบัติ ศ. 2020. การลดกิจกรรมการเกิดสีน้ำตาลในสารสกัดรำข้าวที่สกัดด้วยน้ำกึ่งวิกฤติต่อด้วยการย่อยด้วยเอนไซม์โปรติเอส. Thai Journal of Science and Technology. 9, 2 (Feb. 2020), 309–324. DOI:https://doi.org/10.14456/tjst.2020.42.