เปี่ยมงาม ก.; ศิริพฤกษ์พงษ์ พ.; คงขำ ส. กรดไขมันปาล์มิติกกระตุ้นเซลล์ไขมันให้เกิดภาวะดื้อต่ออินซูลิน. Thai J. Sci. Technol. 2013, 2, 175-184.