เหลียวตระกูล ว.; เหลียวตระกูล ว. ผลของวิธีการโม่ต่อสมบัติทางเคมีกายภาพ ความหนืดและการแยกตัวของน้ำของแป้งกระจับ (Trapa Bispinosa). Thai J. Sci. Technol. 2020, 9, 251-264.