ศรีประไพ หทัยชนก, บุญไชย ฉัตรชนก, and หัวดง ยศสินี. 2017. “การพัฒนาผลิตภัณฑ์พาสต้าสดจากแป้งข้าวกล้อง”. Thai Journal of Science and Technology 7 (1). Pathumthani, Thailand:56-69. https://doi.org/10.14456/tjst.2018.18.