ศรีประไพ ห., บุญไชย ฉ. and หัวดง ย. (2017) “การพัฒนาผลิตภัณฑ์พาสต้าสดจากแป้งข้าวกล้อง”, Thai Journal of Science and Technology. Pathumthani, Thailand, 7(1), pp. 56–69. doi: 10.14456/tjst.2018.18.