เหลียวตระกูล ว. and เหลียวตระกูล ว., “ผลของวิธีการโม่ต่อสมบัติทางเคมีกายภาพ ความหนืดและการแยกตัวของน้ำของแป้งกระจับ (Trapa bispinosa)”, Thai J. Sci. Technol., vol. 9, no. 2, pp. 251–264, Feb. 2020.