เหลียวตระกูล ว., and เหลียวตระกูล ว. “ผลของวิธีการโม่ต่อสมบัติทางเคมีกายภาพ ความหนืดและการแยกตัวของน้ำของแป้งกระจับ (Trapa Bispinosa)”. Thai Journal of Science and Technology, vol. 9, no. 2, Feb. 2020, pp. 251-64, doi:10.14456/tjst.2020.37.