สุภาวงค์ ส., and ถาวรชินสมบัติ ศ. “การลดกิจกรรมการเกิดสีน้ำตาลในสารสกัดรำข้าวที่สกัดด้วยน้ำกึ่งวิกฤติต่อด้วยการย่อยด้วยเอนไซม์โปรติเอส”. Thai Journal of Science and Technology, vol. 9, no. 2, Feb. 2020, pp. 309-24, doi:10.14456/tjst.2020.42.