เหลียวตระกูล ว, เหลียวตระกูล ว. ผลของวิธีการโม่ต่อสมบัติทางเคมีกายภาพ ความหนืดและการแยกตัวของน้ำของแป้งกระจับ (Trapa bispinosa). Thai J. Sci. Technol. [Internet]. 2020 Feb. 26 [cited 2024 Apr. 27];9(2):251-64. Available from: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/tjst/article/view/240005