จันทร์อุดม ล. and ทองสม ม. 2018. การคัดแยกแบคทีเรียที่ผลิตฮีสทามีนและการวิเคราะห์คุณภาพผลิตภัณฑ์อาหารทะเลหมักในพื้นที่จังหวัดนครศรีธรรมราช. Wichcha Journal Nakhon Si Thammarat Rajabhat University. 37, 1 (Jun. 2018), 12–24.