จันทร์อุดม ล., องศารา น., ยีเลาะ ด., and มามะแตหะ ส. “การเปลี่ยนแปลงทางเคมีและจุลชีววิทยาของผลิตภัณฑ์ปอเยาะทุเรียนระหว่างการหมัก Chemical and Microbiological Changes in Durian Poyah During Fermentation”. Wichcha Journal Nakhon Si Thammarat Rajabhat University, vol. 35, no. 2, July 2016, pp. 1-15, https://li01.tci-thaijo.org/index.php/wichcha/article/view/93404.