แก้วสุวรรณ ว. “การใช้น้ำมะขามเปียกในส่วนผสมน้ำปรุงรสผัดไทยสำเร็จรูป”. Wichcha Journal Nakhon Si Thammarat Rajabhat University, vol. 32, no. 1, Jan. 2013, pp. 55-62, https://li01.tci-thaijo.org/index.php/wichcha/article/view/100539.