จันทร์อุดม ล., and ทองสม ม. “การคัดแยกแบคทีเรียที่ผลิตฮีสทามีนและการวิเคราะห์คุณภาพผลิตภัณฑ์อาหารทะเลหมักในพื้นที่จังหวัดนครศรีธรรมราช”. Wichcha Journal Nakhon Si Thammarat Rajabhat University, vol. 37, no. 1, June 2018, pp. 12-24, https://li01.tci-thaijo.org/index.php/wichcha/article/view/131651.