จันทร์อุดม ลัญจกร, and ทองสม มณฑกานต์. “การคัดแยกแบคทีเรียที่ผลิตฮีสทามีนและการวิเคราะห์คุณภาพผลิตภัณฑ์อาหารทะเลหมักในพื้นที่จังหวัดนครศรีธรรมราช”. Wichcha Journal Nakhon Si Thammarat Rajabhat University 37, no. 1 (June 26, 2018): 12–24. accessed September 12, 2026. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/wichcha/article/view/131651.