สุขสวัสดิ์ ก. ., ฉิมอินทร์ จ., กังงา ช. . . และ ชูชิต น. . (2025) “ผลของแป้งข้าวไรซ์เบอรี่ต่อสมบัติทางเคมี-กายภาพ และคุณภาพจุลินทรีย์ของคุกกี้ปลากะตัก”, วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มรย. Yala, Thailand, 10(2), น. 25–33. available at: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/yru_jst/article/view/264382 (สืบค้น: 16 ธันวาคม 2025).