กรรไพเราะ ก., “การพัฒนาผลิตภัณฑ์ปลาซาร์ดีนแดดเดียวโดยใช้ตู้อบลมร้อน”, YRU J. Sci. Technol., ปี 1, ฉบับที่ 2, น. 7–22, พ.ค. 2018.