กรรไพเราะ ก. “การพัฒนาผลิตภัณฑ์ปลาซาร์ดีนแดดเดียวโดยใช้ตู้อบลมร้อน”. วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มรย., ปี 1, ฉบับที่ 2, พฤษภาคม 2018, น. 7-22, https://li01.tci-thaijo.org/index.php/yru_jst/article/view/124444.