จักรานุวัฒน์ น, คุณจันทร์สมบัติ พ. การพัฒนาขนมขบเคี้ยวจากแป้งปลายข้าวไรซ์เบอร์รี่ผสมแป้งเกาลัดเสริมไลโคปีนจากมะละกอ. YRU J. Sci. Technol. [อินเทอร์เน็ต]. 16 กรกฎาคม 2021 [อ้างถึง 9 ธันวาคม 2025];6(2):145-53. available at: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/yru_jst/article/view/244718