การสกัดพืชสมุนไพรโดยการสกัดด้วยของไหลความดันสูง
DOI:
https://doi.org/10.69598/tbps.7.1.1-21คำสำคัญ:
การสกัดด้วยของไหลความดันสูง, การสกัดพืชสมุนไพร, ตัวทำละลายอินทรีย์, Pressurized, liquid extraction, herbal extraction, organic solventบทคัดย่อ
บทคัดย่อ
การสกัดด้วยของไหลความดันสูง (pressurized liquid extraction, PLE) เป็นเทคนิคการสกัดที่ใช้ความดันและอุณหภูมิสูงเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการสกัด เทคนิคนี้สามารถลดปริมาณตัวทำละลายอินทรีย์ซึ่งเป็นพิษต่อมนุษย์และสิ่งแวดล้อม มีความสะดวก รวดเร็วสามารถนำมาประยุกต์ใช้เตรียมสารสกัดจากพืชสมุนไพร เพื่อใช้เตรียมเป็นโภชนเภสัชภัณฑ์(nutraceuticals) และใช้เตรียมสารสกัดจากพืชสมุนไพรสำหรับการวิเคราะห์หาปริมาณสารสำคัญ ปัจจัยที่มีผลต่อประสิทธิภาพในการสกัดด้วยเทคนิค PLE ได้แก่ อุณหภูมิ ความดันตัวทำละลาย และความชื้นของพืชสมุนไพร เป็นต้น ซึ่งจะกล่าวถึงในรายละเอียดต่อไป
คำสำคัญ การสกัดด้วยของไหลความดันสูง การสกัดพืชสมุนไพร ตัวทำละลายอินทรีย์
Pressurized liquid extraction herbal extraction organic solvent
ดาวน์โหลด
รูปแบบการอ้างอิง
ลิ้มมัทวาภิรัติ์ ช., & ลิ้มมัทวาภิรัติ์ ส. (2013). การสกัดพืชสมุนไพรโดยการสกัดด้วยของไหลความดันสูง. ไทยไภษัชยนิพนธ์, 7(1), 1–21. https://doi.org/10.69598/tbps.7.1.1-21
ฉบับ
ประเภทบทความ
บทความฟื้นฟูวิชาการ
