กลับไปที่รายละเอียดบทความ
การศึกษาปริมาณเพคตินในน้ำส้มสายชูหมักจากเปลือกกล้วยน้ำว้า (Musa sapientum L.) ที่ระยะสุกแก่ต่าง ๆ
ดาวน์โหลด
ดาวน์โหลด PDF