ดู A ศึกษาการใช้แป้งกล้วยไข่เพื่อเพิ่มปริมาณเส้นใยในการผลิตภัณฑ์ขนมปังหวาน

Rajamangala University of Technology Tawan-ok Research Journal, Journal of Thai-Journal Citation Index Centre, ISSN 3027-8325, (Online)