Nutritional Status Assessment of Cancer Patients
Keywords:
Nutritional; Patients; CancerAbstract
Cancer progression and cancer treatment could affect the nutritional status of cancer patients. Nutritional assessment of cancer patients will know the nutritional status of the patients that have normal, under or over nutrition. The nutritional assessment of cancer patients consists of nutritional screening by Malnutritional Screening Tool, food intake, anthropometric, clinical and dietary intake assessments.
References
1. ประณิธิ หงสประภาส. Nutritional assessment. ใน: กาญจนา จันทร์สูง, ประณิธิ หงสประภาส, บรรณาธิการ.อาการวิทยาทางอายุรศาสตร์.พิมพ์ครั้งที่ 3. ขอนแก่น: คลังนานาวิทยา, 2558.
2. อาทิตย์ กระภูฤทธิ์, จีรนนัทร์ แกล้วกล้า, จตุรงค์ จงสถิตไพบูลย์, อาภาพร เผ่าวัฒนา. การประเมินและการดูแลทางโภชนาการในผ้ป่ วยมะเร็งศีรษะและลําคอโดยพยาบาล. ขอนแก่น: การปะชุมวิชาการเสนอผลงานวิจัยระดับบัณฑิตศึกษา ครั้งที่ 15 บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น; 2557.
3. พัสมณฑ์ คุ้มทวีพร.การพยาบาลผู้ป่วยมะเร็ง การป้องกันและการดูแลผู้ป่วย. กรุงเทพฯ: ฮายาบุสะ กราฟฟิก; 2553.
4. McGuire M, Beerman K. Nutrition sciences from fundamentals to food. 2nd ed. Belmont: Wadsworth Cengage Learning, 2011.
5. ปริญญา พู่ประเสริฐศักดิ์, พนิดา ไชยเกิด, ศิริลักษณ์ สิริพจนานนท์. การใช้แบบคัดกรองเบื้องต้นทางด้านโภชนาการในผู้ป่วยมะเร็งนรีเวช.เชียงใหม่:งานการพยาบาลผู้ป่วยนอกและผู้ป่วยฉุกเฉินโรงพยาบาลมหาราชนครเชียงใหม่; 2558.
6. Isenring EA, Bauer JD, Banks M, Gaskill D. The Malnutrition Screening Tool is a useful tool for identifying malnutrition risk in residential aged care. J Hum Nutr Diet 2009; 22(6): 545-550.
7. Jasvis C. Physical examination & health assessment. 6thed. Missouri: Elsevier; 2012.
8. Malnutritional Screening Tool. [online] n.d. [cite April 23, 2020] Available from https://static.abbottnutrition. com/cms-prod/abbottnutrition-
9. Grant BL, Hamilton KK. Medical nutrition therapy for cancer prevention, treatment, and recovery. In: Mahan LK, Escott-Stump S, Raymond JL. Krause’s food and the nutrition care process. 13thed. St.Louis: Elsevier; 2012.
10. จินตนา สุวิทวัส.ภาวะโภชนาการและบริโภคนิสัยของผู้สูงอายุที่เข้ารับการรักษาในแผนกการพยาบาลบำบัดพิเศษ. วารสารพยาบาลศาสตร์และสุขภาพ 2554; 34(3): 22-30.
11. วรัทยา กุลนิธิชัย.การประเมินภาวะโภชนาการและการให้สารอาหารทางหลอดเลือดดำ: การดูแลผู้ป่วยโดยใช้กระบวนการพยาบาล. เชียงรายเวชสาร 2558;7(2): 117-127.
12. ลัดดาวัลย์ สิงห์คำฟู. กลุ่มอาการผอมแห้งและเบื่ออาหาร.ใน: บุษยามาส ชีวสกุลยง,อารีวรรณสมหวังประเสริฐ, สุรินทร จิรนิรามัย, เบญจลักษณ มณีทอนธนินนิตย ลีรพันธ, ชนัญญา มหาพรหมและคณะบรรณาธิการ. การดูแลผู้ป่วยแบบประคับประคอง.เชียงใหม่ : กลางเวียงการพิมพ์; 2556.
13. เพลิน สูงโคตร. ภาวะโภชนาการในผู้ป่วยมะเร็งระบบทางเดินอาหาร.ศรีสะเกษ: โรงพยาบาลโนนคูณ; 2556.
14. Yarbro CH, Wujcik D, Gobel BH. Cancer Nursing. 7thed. Sudbury: Jones and Battlett Publishers; 2011.
15. นพวรรณ เปียชื่อ. การเปลี่ยนแปลงของภาวะโภชนาการ. ใน: สุจินดา ริมศรีทอง, สุดาพรรณ รัญจิรา, อรุณศรี เตชัสหงส์, สุภามาศ ผาติประจักษ์. บรรณาธิการ. พยาธิสรีรทางการพยาบาล. พิมพ์ครั้งที่ 4. กรุงเทพมหานคร: สามเจริญพาณิชย์ (กรุงเทพ), 2556.
16. จินตนา สุวิทวัส.การประเมินภาวะโภชนาการ. พิมพ์ครั้งที่ 2. ขอนแก่น: เพ็ญพริ้นติ๊ง, 2561.
17. จินตนา สุวิทวัส. ภาวะโภชนาการและบริโภคนิสัยของผู้สูงอายุที่เข้ารับการรักษาในแผนกการพยาบาลบำบัดพิเศษ. วารสารพยาบาลศาสตร์และสุขภาพ 2554; 34: 22-30.
18. จินตนา สุวิทวัส, เอื้อมพร ทองกระจาย, พระปพนพัชร์ จิรธัมโม. ภาวะโภชนาการและพฤติกรรมการบริโภคอาหารต้านมะเร็งของผู้ป่วยมะเร็งที่อโรคยาศาล วัดคำประมง อำเภอพรรณนานิคม จังหวัดสกลนคร. วารสารการพยาบาลและการดูแลสุขภาพ 2557; 32: 40-48.
19. วรัทยา กุลนิธิชัย. การประเมินภาวะโภชนาการและการให้สารอาหารทางหลอดเลือดดำ: การดูแลผู้ป่วยโดยใช้กระบวนการพยาบาล. เชียงรายเวชสาร 2558; 7: 117-127.
20. Modesitt SC, Tian C, Kryscio R, Thigpen JT, Randall ME, Gallion, HH et al. Impact of body mass index on treatments outcomes in endometrial cancer patients receiving doxorubicin and cisplatin: Gynecologic oncology group study. Gynecol Oncol 2007; 105: 59-65.
21. Yarbro CH, Wujcik D, Gobel BH. Cancer Nursing. 7thed. Sudbury: Jones and Battlett Publishers, 2011.
22. ลัดดาวัลย์ สิงห์คำฟู. กลุ่มอาการผอมแห้งและเบื่ออาหาร.ใน: บุษยามาส ชีวสกุลยง,อารีวรรณ สมหวังประเสริฐ, สุรินทร จิรนิรามัย, เบญจลักษณ มณีทอน, ธนินนิตย ลีรพันธ, ชนัญญา มหาพรหมและคณะ, บรรณาธิการ. การดูแลผู้ป่วยแบบประคับประคอง.เชียงใหม่: กลางเวียงการพิมพ์, 2556.
23. Jelliffe DB. The assessment of the nutrotional status of the community. Geneva: World Health Organization, 1966.
24. จุฬาภรณ์ รุ่งพิสุทธิพงษ์. Nutritiona assessment. [ออนไลท์] ม.ป.ป. ค้นเมื่อ วันที่ 20 เมษายน 2563 จาก https://med.mahidol.ac.th/med/sites/default/files/public/pdf/medicinebook1/Nutrition%20assessment.pdf
25. Whitney E, DeBruyne LK, Pinna K, Rolfes SR. Nutrition for Health and Health Care. 4thed. Wadsworth; 2011.
26. มนันยา โสมาบุตร. การประเมินภาวะโภชนาการของผู้สูงอายุตามเกณฑ์ Mini Nutritional Assessment(MNA) บ้านหนองเขียด หมู่ 9 ตำบลหนองเขียด อำเภอชุมแพ จังหวัดขอนแก่น. ขอนแก่น: รายงานการศึกษาวิชา 510495 ปัญหาพิเศษด้านสาธารณสุข ปี 2554 คณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น; 2554.
27. Berdanier CD, Berdanier LA. Advanced Nutrition Macronutrients Micronutrients and Metabolism. 2nded. New York: CRC Press; 2015.
28. Lee DR, Nieman CD. Nutritional assessment. 6th ed. New York: McGraw-Hill; 2013.
29. Webb GP. Nutrition maintaining and improving health. 4th ed. London: Hodder Arnold; 2012.
30. Grant BL, Hamilton KK. Medical nutrition therapy for cancer prevention, treatment, and recovery. In: Mahan LK, Escott-Stump S, Raymond JL. Krause’s food and the nutrition care process. 13thed. St.Louis: Elsevier; 2012.
31. Wujcik D. Mucositis. In: Yarbro CH, Wujcik D, Gobel BH,editors. Cancer Symptom Management.4thed. Burlington: Jones & Barrlett Learning; 2014.
32. Dalton KA, Gosselin TK. Xerostomia.In: Yarbro CH, Wujcik D, Gobel BH, editors. Cancer symptom management. 4thed. Burlington: Jones & Barrlett Learning; 2014.
33. อังศวีร์ ภณทองสมพงษ์, พรรณวดี พุธวัฒนะ, ธิราภรณ์ จันทร์ดา. ภาวะโภชนาการและการเปลี่ยนแปลงแบบแผนการบริโภคของผู้ป่วยมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนักที่ได้รับยาเคมีบำบัด. วารสารโรคมะเร็ง 2557;34:3:117-128.
34. Kang J. Nutrition and metabolism in sports, exercise and health. New York: Routledge; 2012.
35. Whitney E, Rolfes SR. Understanding nutrition. 12thed.California: Wadsworth Cengage Learning; 2011.
36. จินตนา สุวิทวัส, ภัทระ แสนไชยสุริยา,เกียรติรัตน์ คุณารัตนพฤกษ์.การบริโภคอาหารของผู้สูงอายุในชุมชนแออัดเขตเทศบาลนครขอนแก่น.ว. สาธารณสุขมหาวิทยาลัยบูรพา 2552; 4(2): 11-19.
37. Shim JS.,Oh K.,Kim HC. Dietary assessment methods in epidemiologic studies. Epidemiol Health 2014; 36: 1-8.
2. อาทิตย์ กระภูฤทธิ์, จีรนนัทร์ แกล้วกล้า, จตุรงค์ จงสถิตไพบูลย์, อาภาพร เผ่าวัฒนา. การประเมินและการดูแลทางโภชนาการในผ้ป่ วยมะเร็งศีรษะและลําคอโดยพยาบาล. ขอนแก่น: การปะชุมวิชาการเสนอผลงานวิจัยระดับบัณฑิตศึกษา ครั้งที่ 15 บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น; 2557.
3. พัสมณฑ์ คุ้มทวีพร.การพยาบาลผู้ป่วยมะเร็ง การป้องกันและการดูแลผู้ป่วย. กรุงเทพฯ: ฮายาบุสะ กราฟฟิก; 2553.
4. McGuire M, Beerman K. Nutrition sciences from fundamentals to food. 2nd ed. Belmont: Wadsworth Cengage Learning, 2011.
5. ปริญญา พู่ประเสริฐศักดิ์, พนิดา ไชยเกิด, ศิริลักษณ์ สิริพจนานนท์. การใช้แบบคัดกรองเบื้องต้นทางด้านโภชนาการในผู้ป่วยมะเร็งนรีเวช.เชียงใหม่:งานการพยาบาลผู้ป่วยนอกและผู้ป่วยฉุกเฉินโรงพยาบาลมหาราชนครเชียงใหม่; 2558.
6. Isenring EA, Bauer JD, Banks M, Gaskill D. The Malnutrition Screening Tool is a useful tool for identifying malnutrition risk in residential aged care. J Hum Nutr Diet 2009; 22(6): 545-550.
7. Jasvis C. Physical examination & health assessment. 6thed. Missouri: Elsevier; 2012.
8. Malnutritional Screening Tool. [online] n.d. [cite April 23, 2020] Available from https://static.abbottnutrition. com/cms-prod/abbottnutrition-
9. Grant BL, Hamilton KK. Medical nutrition therapy for cancer prevention, treatment, and recovery. In: Mahan LK, Escott-Stump S, Raymond JL. Krause’s food and the nutrition care process. 13thed. St.Louis: Elsevier; 2012.
10. จินตนา สุวิทวัส.ภาวะโภชนาการและบริโภคนิสัยของผู้สูงอายุที่เข้ารับการรักษาในแผนกการพยาบาลบำบัดพิเศษ. วารสารพยาบาลศาสตร์และสุขภาพ 2554; 34(3): 22-30.
11. วรัทยา กุลนิธิชัย.การประเมินภาวะโภชนาการและการให้สารอาหารทางหลอดเลือดดำ: การดูแลผู้ป่วยโดยใช้กระบวนการพยาบาล. เชียงรายเวชสาร 2558;7(2): 117-127.
12. ลัดดาวัลย์ สิงห์คำฟู. กลุ่มอาการผอมแห้งและเบื่ออาหาร.ใน: บุษยามาส ชีวสกุลยง,อารีวรรณสมหวังประเสริฐ, สุรินทร จิรนิรามัย, เบญจลักษณ มณีทอนธนินนิตย ลีรพันธ, ชนัญญา มหาพรหมและคณะบรรณาธิการ. การดูแลผู้ป่วยแบบประคับประคอง.เชียงใหม่ : กลางเวียงการพิมพ์; 2556.
13. เพลิน สูงโคตร. ภาวะโภชนาการในผู้ป่วยมะเร็งระบบทางเดินอาหาร.ศรีสะเกษ: โรงพยาบาลโนนคูณ; 2556.
14. Yarbro CH, Wujcik D, Gobel BH. Cancer Nursing. 7thed. Sudbury: Jones and Battlett Publishers; 2011.
15. นพวรรณ เปียชื่อ. การเปลี่ยนแปลงของภาวะโภชนาการ. ใน: สุจินดา ริมศรีทอง, สุดาพรรณ รัญจิรา, อรุณศรี เตชัสหงส์, สุภามาศ ผาติประจักษ์. บรรณาธิการ. พยาธิสรีรทางการพยาบาล. พิมพ์ครั้งที่ 4. กรุงเทพมหานคร: สามเจริญพาณิชย์ (กรุงเทพ), 2556.
16. จินตนา สุวิทวัส.การประเมินภาวะโภชนาการ. พิมพ์ครั้งที่ 2. ขอนแก่น: เพ็ญพริ้นติ๊ง, 2561.
17. จินตนา สุวิทวัส. ภาวะโภชนาการและบริโภคนิสัยของผู้สูงอายุที่เข้ารับการรักษาในแผนกการพยาบาลบำบัดพิเศษ. วารสารพยาบาลศาสตร์และสุขภาพ 2554; 34: 22-30.
18. จินตนา สุวิทวัส, เอื้อมพร ทองกระจาย, พระปพนพัชร์ จิรธัมโม. ภาวะโภชนาการและพฤติกรรมการบริโภคอาหารต้านมะเร็งของผู้ป่วยมะเร็งที่อโรคยาศาล วัดคำประมง อำเภอพรรณนานิคม จังหวัดสกลนคร. วารสารการพยาบาลและการดูแลสุขภาพ 2557; 32: 40-48.
19. วรัทยา กุลนิธิชัย. การประเมินภาวะโภชนาการและการให้สารอาหารทางหลอดเลือดดำ: การดูแลผู้ป่วยโดยใช้กระบวนการพยาบาล. เชียงรายเวชสาร 2558; 7: 117-127.
20. Modesitt SC, Tian C, Kryscio R, Thigpen JT, Randall ME, Gallion, HH et al. Impact of body mass index on treatments outcomes in endometrial cancer patients receiving doxorubicin and cisplatin: Gynecologic oncology group study. Gynecol Oncol 2007; 105: 59-65.
21. Yarbro CH, Wujcik D, Gobel BH. Cancer Nursing. 7thed. Sudbury: Jones and Battlett Publishers, 2011.
22. ลัดดาวัลย์ สิงห์คำฟู. กลุ่มอาการผอมแห้งและเบื่ออาหาร.ใน: บุษยามาส ชีวสกุลยง,อารีวรรณ สมหวังประเสริฐ, สุรินทร จิรนิรามัย, เบญจลักษณ มณีทอน, ธนินนิตย ลีรพันธ, ชนัญญา มหาพรหมและคณะ, บรรณาธิการ. การดูแลผู้ป่วยแบบประคับประคอง.เชียงใหม่: กลางเวียงการพิมพ์, 2556.
23. Jelliffe DB. The assessment of the nutrotional status of the community. Geneva: World Health Organization, 1966.
24. จุฬาภรณ์ รุ่งพิสุทธิพงษ์. Nutritiona assessment. [ออนไลท์] ม.ป.ป. ค้นเมื่อ วันที่ 20 เมษายน 2563 จาก https://med.mahidol.ac.th/med/sites/default/files/public/pdf/medicinebook1/Nutrition%20assessment.pdf
25. Whitney E, DeBruyne LK, Pinna K, Rolfes SR. Nutrition for Health and Health Care. 4thed. Wadsworth; 2011.
26. มนันยา โสมาบุตร. การประเมินภาวะโภชนาการของผู้สูงอายุตามเกณฑ์ Mini Nutritional Assessment(MNA) บ้านหนองเขียด หมู่ 9 ตำบลหนองเขียด อำเภอชุมแพ จังหวัดขอนแก่น. ขอนแก่น: รายงานการศึกษาวิชา 510495 ปัญหาพิเศษด้านสาธารณสุข ปี 2554 คณะสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น; 2554.
27. Berdanier CD, Berdanier LA. Advanced Nutrition Macronutrients Micronutrients and Metabolism. 2nded. New York: CRC Press; 2015.
28. Lee DR, Nieman CD. Nutritional assessment. 6th ed. New York: McGraw-Hill; 2013.
29. Webb GP. Nutrition maintaining and improving health. 4th ed. London: Hodder Arnold; 2012.
30. Grant BL, Hamilton KK. Medical nutrition therapy for cancer prevention, treatment, and recovery. In: Mahan LK, Escott-Stump S, Raymond JL. Krause’s food and the nutrition care process. 13thed. St.Louis: Elsevier; 2012.
31. Wujcik D. Mucositis. In: Yarbro CH, Wujcik D, Gobel BH,editors. Cancer Symptom Management.4thed. Burlington: Jones & Barrlett Learning; 2014.
32. Dalton KA, Gosselin TK. Xerostomia.In: Yarbro CH, Wujcik D, Gobel BH, editors. Cancer symptom management. 4thed. Burlington: Jones & Barrlett Learning; 2014.
33. อังศวีร์ ภณทองสมพงษ์, พรรณวดี พุธวัฒนะ, ธิราภรณ์ จันทร์ดา. ภาวะโภชนาการและการเปลี่ยนแปลงแบบแผนการบริโภคของผู้ป่วยมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนักที่ได้รับยาเคมีบำบัด. วารสารโรคมะเร็ง 2557;34:3:117-128.
34. Kang J. Nutrition and metabolism in sports, exercise and health. New York: Routledge; 2012.
35. Whitney E, Rolfes SR. Understanding nutrition. 12thed.California: Wadsworth Cengage Learning; 2011.
36. จินตนา สุวิทวัส, ภัทระ แสนไชยสุริยา,เกียรติรัตน์ คุณารัตนพฤกษ์.การบริโภคอาหารของผู้สูงอายุในชุมชนแออัดเขตเทศบาลนครขอนแก่น.ว. สาธารณสุขมหาวิทยาลัยบูรพา 2552; 4(2): 11-19.
37. Shim JS.,Oh K.,Kim HC. Dietary assessment methods in epidemiologic studies. Epidemiol Health 2014; 36: 1-8.
Downloads
Published
2020-09-08
How to Cite
1.
Suwittawat C. Nutritional Status Assessment of Cancer Patients . SRIMEDJ [Internet]. 2020 Sep. 8 [cited 2024 Nov. 22];35(5):632-8. Available from: https://li01.tci-thaijo.org/index.php/SRIMEDJ/article/view/246708
Issue
Section
Review Articles
