Prunus Domestica L. Crude Extract Protects against Reductions of Memory in D-Galactose-Induced Aging in Adult Rat

ปุญชรัสมิ์ ปานนิล; ปภัชญา  สินเธาว์; รติมา  คูณหอม; อนุสรา  อารณะโรจน์; อภิวัฒน์  ศิริโชติ; วนัสนันท์  แป้นนางรอง; ระวิวรรณ์ เจริญทรัพย์; จริยา อำคา เวลบาท

ผู้แต่ง

ปุญชรัสมิ์ ปานนิล ภาควิชากายวิภาคศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น
ปภัชญา สินเธาว์ ภาควิชากายวิภาคศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น
รติมา คูณหอม ภาควิชากายวิภาคศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น
อนุสรา อารณะโรจน์ ภาควิชากายวิภาคศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น
อภิวัฒน์ ศิริโชติ ภาควิชากายวิภาคศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น
วนัสนันท์ แป้นนางรอง ภาควิชากายวิภาคศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น
ระวิวรรณ์ เจริญทรัพย์ ศูนย์นวัตกรรมสมุนไพรครบวงจร มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง
จริยา อำคา เวลบาท ภาควิชากายวิภาคศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น

คำสำคัญ:

ความจำ, ลูกไหน, ดีกาแลคโทส, ชราภาพ

บทคัดย่อ

หลักการและวัตถุประสงค์: การลดลงของความจำเป็นพยาธิสภาพหนึ่งที่พบได้มากในผู้สูงอายุ การเสื่อมสภาพของสมองขณะที่อายุมากขึ้นสัมพันธ์กับภาวะเครียดออกซิเดชันซึ่งเหนี่ยวนำอนุมูลอิสระที่เพิ่มขึ้น การที่เซลล์ถูกทำลายและการตายของเซลล์ประสาท การศึกษาในสัตว์ทดลองพบว่าดีกาแลคโทส (D-galactose; D-gal) มีผลทำให้เกิดการลดลงของวงจรประสาทและการสร้างเซลล์ประสาทในชั้น SGZ ของ DG ในสมองส่วนฮิปโปแคมปัส ส่งผลให้สูญเสียความจำ Prunus domestica L. (PD) หรือลูกไหนเป็นผลไม้ที่มีสารประกอบประเภทฟีโนลิกและฟลาโวนอยด์ การศึกษาก่อนหน้านี้ได้รายงานผลของสารสกัดลูกไหนมีประโยชน์ต่อการเรียนรู้และความจำ ดังนั้นการศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของสารสกัดลูกไหน ต่อภาวะความจำบกพร่องในหนูที่ถูกเหนี่ยวนำให้เกิดภาวะความชราด้วย D-gal

วิธีการศึกษา: หนูแรทเพศผู้สายพันธุ์ Sprague Dawley ถูกแบ่งออกเป็น 8 กลุ่ม ได้แก่ vehicle, D-gal, PD 75, PD 100, PD 150, D-gal + PD 75, D-gal + PD 100 และ D-gal + PD 150 โดย D-gal (50 มก/กก.) ให้โดยการฉีดเข้าช่องท้อง และ PD (75, 100 และ 150 มก/กก.) ให้โดยการป้อนทางปาก วันละครั้ง เป็นเวลา 8 สัปดาห์ ในระหว่างการให้สารหนูถูกชั่งน้ำหนัก หลังจากนั้นหนูถูกทดสอบความจำด้วยการทดสอบ novel object location (NOL) และ novel object recognition (NOR)

ผลการศึกษา: ไม่มีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p>0.05) ของน้ำหนักและการเคลื่อนไหวของหนูทุกกลุ่ม ส่วนการทดสอบความจำ NOL และ NOR กลุ่ม vehicle, PD 75, PD 100, PD 150, D-gal + PD 75, D-gal + PD 100 และ D-gal + PD 150 สามารถแยกความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p<0.05) ระหว่างวัตถุวางในตำแหน่งเก่าและใหม่ หรือวัตถุเก่าและวัตถุใหม่ ในทางตรงข้ามกลุ่ม D-gal ไม่สามารถแยกได้ในทั้งสองการทดสอบ

สรุป: การศึกษาในครั้งนี้แสดงว่า สารสกัดลูกไหน (75, 100 และ 150 มก/กก.) มีผลที่เป็นประโยชน์

เอกสารอ้างอิง

McKhann GM, Knopman DS, Chertkow H, Hyman BT, Jack CR, Kawas CH, et al. The diagnosis of dementia due to Alzheimer’s disease: Recommendations from the National Institute on Aging-Alzheimer’s Association workgroups on diagnostic guidelines for Alzheimer’s disease. Alzheimer’s Dement 2011;7(3):263–9.

Yassa MA, Lacy JW, Stark SM, Albert MS, Gallagher M, Stark CEL. Pattern separation deficits associated with increased hippocampal CA3 and dentate gyrus activity in nondemented older adults. Hippocampus 2011;21(9):968–79.

Ming G, Song H. Adult Neurogenesis in the Mammalian Brain: Significant Answers and Significant Questions. Neuron 2011;70(4):687–702.

Acosta PB, Gross KC. Hidden sources of galactose in the environment. Eur J Pediatr 1995;154(7 Suppl 2):87-92.

Hong XP, Chen T, Yin NN, Han YM, Yuan F, Duan YJ, et al. Puerarin Ameliorates D-Galactose Induced Enhanced Hippocampal Neurogenesis and Tau Hyperphosphorylation in Rat Brain. J Alzheimer’s Dis 2016;51(2):605–17.

Cannizzo ES, Clement CC, Sahu R, Follo C, Santambrogio L. Oxidative stress, inflamm-aging and immunosenescence. J Proteomics 2011;74(11):2313-23.

Prajit R, Sritawan N, Suwannakot K, Naewla S, Aranarochana A, Sirichoat A, et al. Chrysin protects against memory and hippocampal neurogenesis depletion in D-galactose-induced aging in rats. Nutrients 2020;12(4):1100.

Egbekun MK, Akowe JI, Ede RJ. Physico-chemical and sensory properties of formulated syrup from black plum (Vitex doniana) fruit. Plant Foods Hum Nutr 1996;49(4):301-6.

Bouayed J, Rammal H, Dicko A, Younos C, Soulimani R. Chlorogenic acid, a polyphenol from Prunus domestica (Mirabelle), with coupled anxiolytic and antioxidant effects. J Neurol Sci 2007;262(1-2):77-84.

Kayano SI, Kikuzaki H, Fukutsuka N, Mitani T, Nakatani N. Antioxidant activity of prune (Prunus domestica L.) constituents and a new synergist. J Agric Food Chem 2002;50(13):3708–12.

Fardell JE, Vardy J, Shah JD, Johnston IN. Cognitive impairments caused by oxaliplatin and 5-fluorouracil chemotherapy are ameliorated by physical activity. Psychopharmacology (Berl) 2012;220(1):183–93.

Sirichoat A, Chaijaroonkhanarak W, Prachaney P, Pannangrong W, Leksomboon R, Chaichun A, et al. Effects of Asiatic acid on spatial working memory and cell proliferation in the adult rat hippocampus. Nutrients 2015;7(10):8413–23.

Chaisawang P, Sirichoat A, Chaijaroonkhanarak W, Pannangrong W, Sripanidkulchai B, Wigmore P, et al. Asiatic acid protects against cognitive deficits and reductions in cell proliferation and survival in the rat hippocampus caused by 5-fluorouracil chemotherapy. PLoS One 2017;12(7):1–14.

Shahidi S, Setareye S, Mahmoodi M. Effect of Prunus domestica L. (mirabelle) on learning and memory in mice. Anc Sci Life 2013;32(3):139-43.

Kumar A, Prakash A, Dogra S. Centella asiatica Attenuates D-Galactose-Induced Cognitive Impairment, Oxidative and Mitochondrial Dysfunction in Mice. Int J Alzheimers Dis 2011;2011:1-9.

Ullah H, Sommella E, Santarcangelo C, D'Avino D, Rossi A, Dacrema M, et al. Hydroethanolic Extract of Prunus domestica L.: Metabolite Profiling and In Vitro Modulation of Molecular Mechanisms Associated to Cardiometabolic Diseases. Nutrients 2022;14(2):340.

Hsieh HM, Wu WM, Hu ML. Soy isoflavones attenuate oxidative stress and improve parameters related to aging and Alzheimer’s disease in C57BL/6J mice treated with d-galactose. Food Chem Toxicol 2009;47(3):625–32.

Nam S, Seo M, Seo J, Rhim H, Nahm S, Cho I et al. Ascorbic Acid Mitigates D-galactose-Induced Brain Aging by Increasing Hippocampal Neurogenesis and Improving Memory Function. Nutrients 2019;11(1):176.

Akirav I, Maroun M. Ventromedial prefrontal cortex is obligatory for consolidation and reconsolidation of object recognition memory. Cereb Cortex 2006;16(12):1759-65.

Murai T, Okuda S, Tanaka T, Ohta H. Characteristics of object location memory in mice: Behavioral and pharmacological studies. Physiol Behav 2007;90(1):116-24.

Roser M, Josic D, Kontou M, Mosetter K, Maurer P, Reutter W. Metabolism of galactose in the brain and liver of rats and its conversion into glutamate and other amino acids. J Neural Transm 2009;116(2):131–9.

Tomás-Barberán FA, Gil MI, Cremin P, Waterhouse AL, Hess-Pierce B, Kader AA. HPLC-DAD-ESIMS analysis of phenolic compounds in nectarines, peaches, and plums. J Agric Food Chem 2001;49(10):4748-60.

Spencer JP. Food for thought: the role of dietary flavonoids in enhancing human memory, learning and neuro-cognitive performance. Proc Nutr Soc 2008;67(2):238-52.