อิทธิพลของวัสดุสิ่งปลูกและการได้รับแสงที่มีต่อการเจริญเติบโตของถั่วงอก
คำสำคัญ:
ถั่วงอก, ถั่วเขียว, วัสดุสิ่งปลูก, การได้รับแสงบทคัดย่อ
วัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้ เพื่อศึกษาอิทธิพลของวัสดุสิ่งปลูกและการได้รับแสงที่มีผลต่อการเจริญเติบโตของถั่วงอก วางแผนการทดลองแบบ 2 × 3 แฟกทอเรียล ชนิดสุ่มสมบูรณ์ จำนวน 3 ซ้ำ ซึ่งมีปัจจัยในการปลูก คือ วัสดุสิ่งปลูก 2 ประเภท ได้แก่ กระสอบป่านและดินร่วน และการได้รับแสง 3 รูปแบบ ได้แก่ แสงจากธรรมชาติ แสงจากหลอดไฟ และที่มืด เก็บข้อมูลการเจริญเติบโต ได้แก่ ร้อยละการรอดและความยาวของถั่วงอก ผลการวิจัยพบว่า อิทธิพลของวัสดุสิ่งปลูกและการได้รับแสงต่อร้อยละการรอดเฉลี่ยของถั่วงอกไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p > 0.05) และไม่มีอิทธิพลร่วมกันระหว่างวัสดุสิ่งปลูกและการได้รับแสงต่อร้อยละการรอดเฉลี่ยของถั่วงอก แต่อิทธิพลของวัสดุสิ่งปลูกและการได้รับแสงต่อความยาวเฉลี่ยของถั่วงอกแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ โดยไม่มีอิทธิพลร่วมกันระหว่างวัสดุสิ่งปลูกและการได้รับแสงต่อความยาวเฉลี่ยของถั่วงอก วัสดุสิ่งปลูกและการได้รับแสงที่มีความเหมาะสมกับการปลูกถั่วงอก คือ ดินร่วน และที่มืด ตามลำดับ
เอกสารอ้างอิง
คริษฐ์สพล หนูพรรหม. 2560. ผลของตาข่ายพรางแสงต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของผักกวางตุ้งอินทรีย์. คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฎสงขลา. แหล่งที่มา: https://repository.rmutr.ac.th/bitstream/handle/123456789/898/rmutrconth_225.pdf?sequence=1&isAllowed=y, 17 พฤศจิกายน 2561.
จิราภา จอมไธสง. 2559. การเพาะผักงอก. กรมส่งเสริมการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์. แหล่งที่มา: http://www.servicelink.doae.go.th/corner%20book/book%2006/plant.pdf, 17 พฤศจิกายน 2561.
นรินทร์ สมบูรณ์สาร. ม.ป.ป. เทคนิคการเพาะถั่วงอกแบบการค้า. แหล่งที่มา: http://www.servicelink.doae.go.th/webpage/book%20PDF/%B6%D1%E8%C7%A7%CD%A1%E1%BA%BA%A1%D2%C3%A4%E9%D2.pdf, 28 เมษายน 2562.
นิพนธ์ ไชยมงคล. 2548. ถั่วงอก. ระบบข้อมูลผัก มหาวิทยาลัยแม่โจ้ สาขาพืชผัก ภาควิชาพืชสวน คณะผลิตกรรมการเกษตร. แหล่งที่มา: https://vegetweb.com/wp-content/download/sprout.pdf, 17 พฤศจิกายน 2561.
เพจวิชาชีวิต. 2018. เพาะถั่วงอกคอนโดขาย ลงทุนหลักร้อย กำไรเท่าตัว...!! ทำเองได้ไม่ยาก. แหล่งที่มา: http://postnoname.com/bean-sprout-little-investment/, 28 เมษายน 2562.
วรางคณา เรียนสุทธิ์. 2559. แผนแบบการทดลอง. ศูนย์หนังสือมหาวิทยาลัยทักษิณ, สงขลา.
วิบูลย์ พงศ์พรทรัพย์. 2559. การออกแบบการทดลอง. For Quality Magazine 23(218): 17-19.
วิศัลย์ ธีระตันติกานนท์, กฤษณกรรณ พงษ์พันธุ์ และ ธนญัชัย คัมภีร์. 2548. การวิเคราะห์ความถดถอยของความยาวต้นถั่วเขียวจากปริมาณน้ำและปริมาณปุ๋ยชีวภาพ. หมวดวิชาคณิตศาสตร์ กลุ่มวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี โรงเรียนมหิดลวิทยานุสรณ์ (องค์การมหาชน). แหล่งที่มา: www.mwit.ac.th/~msproject/ex1.pdf, 17 พฤศจิกายน 2561.
สกุลกานต์ สิมลา, พัชรี สิริตระกูลศักดิ์ และ สรพงค์ เบญจศรี. 2559. การพัฒนาชุดเพาะสำเร็จสำหรับถั่วเขียวงอก. แก่นเกษตร 44(ฉบับพิเศษ 1): 820-825.
สุพรรณี เทพอรุณรัตน์. 2555. ถั่วงอกปลอดเชื้อโรค. วารสารกรมวิทยาศาสตร์บริการ 60(189): 47-49.
ดาวน์โหลด
เผยแพร่แล้ว
รูปแบบการอ้างอิง
ฉบับ
ประเภทบทความ
สัญญาอนุญาต
เนื้อหาและข้อมูลในบทความที่ลงตีพิมพ์ในวารสารวิจัยมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย ถือเป็นข้อคิดเห็นและความรับผิดชอบของผู้เขียนบทความโดยตรง ซึ่งกองบรรณาธิการวารสารไม่จำเป็น ต้องเห็นด้วย หรือร่วมรับผิดชอบใดๆ
บทความ ข้อมูล เนื้อหา รูปภาพฯลฯ ที่ได้รับการตีพิมพ์ในวารสารวิจัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย ถือเป็นลิขสิทธ์ของวารสารวิจัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย หากบุคคลหรือหน่วยงานใดต้องการนำทั้งหมดหรือส่วนหนึ่งส่วนใดไปเผยแพร่ต่อหรือเพื่อการกระทำการใดๆจะต้องได้รับอนุญาตเป็นลายลักษ์อักษรจากวารสาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัยก่อนเท่านั้น
