ถั่วเขียวผิวดำพันธุ์ใหม่ชัยนาท 80 เพื่อการเพาะถั่วงอก

บทคัดย่อ

ถั่วเขียวผิวดำพันธุ์ชัยนาท 80 ได้จากการผสมพันธุ์ระหว่างถั่วเขียวผิดดำพันธุ์ปราจีนกับพันธุ์ NBG ในปี พ.ศ. 2532 ที่ศูนย์วิจัยพืชไร่ชัยนาท ให้ผลผลิตสูงเฉลี่ยจาก 21 แปลงปลูกทดลองที่ 250 กก./ไร่ สูงกว่าพันธุ์พิษณุโลก 2 14 %  และมีขนาดเมล็ดใหญ่กว่าพันธุ์พิษณุโลก 2 โดยให้น้ำหนัก 1,000 เมล็ดเฉลี่ย 57.5 ก. สูงกว่าพันธุ์พิษณุโลก 2 ซึ่งได้เพียง 51.7 ก. 11% พันธุ์ชัยนาท 80 มีศักยภาพในการให้ผลผลิตสูงกว่าพันธุ์พิษณุโลก 2 เมื่อศึกษาการเพาะถั่วงอกพบว่าพันธุ์ชัยนาท 80 ให้น้ำหนักสดถั่วงอกสูงกว่าพันธุ์พิษณุโลก 2  6 % มีอัตราการเพาะถั่วงอก 1 : 6 สูงกว่าพันธุ์พิษณุโลก 2 นอกจากนี้ยังได้มีการประเมินการยอมรับของเกษตรกรผู้ปลูกถั่วเขียวผิวดำพันธุ์ชัยนาท 80 ใน จ.เพชรบูรณ์และนครสวรรค์พบว่าเกษตรกรชอบ และให้การยอมรับถั่วเขียวผิวดำพันธุ์ชัยนาท 80 ทุกรายที่ทำการสัมภาษณ์