การควบคุมโรคผลสตรอเบอรี่เน่าด้วยสารป้องกันกำจัดเชื้อราที่อุณภูมิห้องและที่ 10 องศาเซลเซียส

บทคัดย่อ

การทดลองจุ่มผลสตรอเบอรี่ด้วยสารป้องกันกำจัดเชื้อรา benomyl, dicloran , และ iprodione แล้วแบ่งเก็บที่อุณหภูมิห้อง (35-37C) และอุณหภุมิในห้องเย็น (10C) พบว่าสารป้องกันกำจัดเชื้อราทั้ง 3 ชนิดควบคุมโรคผลเน่าได้น้อยที่อุณหภูมิห้อง แต่ iprodione แสดงประสิทธิภาพในการควบคุมโรคได้ดีกว่าสารป้องกันกำจัดเชื้อราอีก 2 ชนิด ส่วนการควบคุมโรคผลเน่าที่อุณหภูมิต่ำพบว่า สารป้องกันกำจัดเชื้อราทั้ง 3 ชนิด สามารถควบคุมโรค grey mold rot ของผลสตรอเบอรี่ได้นาน 10-15 วัน เชื้อราที่ทำให้ผลสตรอเบอรี่เน่าที่อุณหภูมิห้องคือ Rhizopus stolonifer, Botrytis cinerea, Botryodiplodia theobromae , และ Aspergillus sp. ส่วนที่อุณหภูมืต่ำ คือ Botrytis cinerea การวิเคราะห์พิษตกค้างของสารป้องกันกำจัดเชื้อราทั้ง 3 ชนิดในผล สตรอเบอรี่ พบว่า มี benomuyl ตกค้าง 2.875 ppn, dicloran ตกค้าง 6.918 ppm, และ iprodione ตกค้าง 1.056 ppm