ปริมาณสารไพเรทรินในระยะต่าง ๆ ของการเจริญเติบโตของช่อดอกไพเรทรัม

บทคัดย่อ

ปริมาณสารไพเรทรินในดอกไพเรทรินในดอกไพเรทรัมที่ปลูกบนดอยอ่างขาง จังหวัดเชียงใหม่ มีความแตกต่างกันในทุกระยะของการเจริญของดอก คือ มีตั้งแต่ 0.38 ถึง 1.5% โดยน้ำหนัก สารไพเรทรินจะเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ตั้งแต่ดอกตูมไปจนถึงดอกชั้นใน (disc floret) บาน ดอกชั้นในบาน ประมาณ 40-50% เป็นระยะที่มีสารไพเรทรินสูงที่สุด จากนั้นสารไพเรทรินจะลดลงตามความแก่ (maturity) ของดอก จนกระทั่งดอกบานเต็มที่ ดังนั้น การเก็บเกี่ยวดอกไพเรทรัมในระยะดอกชั้นในบาน 40-50% หรือเมื่อดอกชั้นในบาน 3-4 แถว เป็นระยะที่มีสารไพเรทรัมสูงสุด