การเปรียบเทียบพันธุ์ฟ้าทะลายโจรที่ให้ผลผลิตและสารแอนโดรกราโฟไลด์สูง

บทคัดย่อ

ฟ้าทะลายโจรเป็นพืชสมุนไพรที่มีสาร แอนโดรกราโฟไลด์ซึ่งเป็นสารสำคัญมีฤทธิ์ยับยั้ง การเพิ่มจำนวนเซลล์ไวรัสโควิด 19 และในบัญชียาหลักแห่งชาติกำหนดให้ฟ้าทะลายโจรเป็นยาเพื่อรักษาอาการระบบทางเดินหายใจ ระบบทางเดินอาหาร แต่การผลิตฟ้าทะลายโจรมีความผันแปรของผลผลิตและปริมาณสารแอนโดรกราโฟไลด์ ตามพันธุกรรม และสภาพแวดล้อมการปรับปรุงพันธุ์จนได้สายพันธุ์ที่ดีแล้วต้องทดสอบในสภาพแวดล้อมที่ต่างกันด้วย จึงทำการเปรียบเทียบ ผลผลิตและปริมาณสารแอนโดรกราโฟไลด์ของพันธุ์ฟ้าทะลายโจรที่ผ่านการคัดเลือก 2 สายพันธุ์ คือ สายพันธุ์พิษณุโลก 5-4 และสายพันธุ์พิจิตร 4-4 กับพันธุ์ปลูกทั่วไป 2 พันธุ์คือ พันธุ์นครปฐมและพันธุ์ปราจีนบุรีดำเนินการทดสอบใน 3 แหล่ง ปลูก ได้แก่ ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรพิจิตร ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรอุตรดิตถ์และแปลงเกษตรกร อ.บางกระทุ่ม จ.พิษณุโลก ปลูก ฤดูฝน ปีพ.ศ. 2564 วางแผนการทดลองแบบสุ่ม ในบล็อกสมบูรณ์จำนวน 5 ซ้ำพบว่าที่ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรพิจิตร ฟ้าทะลายโจรสาย พันธุ์พิษณุโลก 5-4 ให้น้ำหนักสดและแห้งสูงสุด 3,013 และ 1,006 กก./ไร่ รองลงมา คือ สายพันธุ์พิจิตร 4-4 ให้น้ำหนักสดและแห้ง 2,732 และ 810 กก./ไร่ ในขณะที่ศูนย์วิจัยและพัฒนาการ เกษตรอุตรดิตถ์และแปลงเกษตรกรอ.บางกระทุ่ม จ.พิษณุโลกสายพันธุ์พิจิตร 4-4 ให้น้ำหนักสดและ แห้งสูงสุดสำหรับปริมาณสารแอนโดรกราโฟไลด์ ฟ้าทะลายโจรสายพันธุ์พิจิตร 4-4 ปลูกที่ศูนย์วิจัย และพัฒนาการเกษตรพิจิตร และศูนย์วิจัยและ พัฒนาการเกษตรอุตรดิตถ์ ให้ปริมาณสาร แอนโดรกราโฟไลด์สูงสุด 5.87 และ3.56ก./น้ำหนัก แห้ง 100 ก. พบปฏิสัมพันธ์ระหว่างพันธุ์กับแหล่ง ปลูกในด้านผลผลิต แต่ไม่พบในส่วนของสาร แอนโดรกราโฟไลด์