การผลิตผลไม้คุณภาพสูง : กรณีตัวอย่างการผลิตแอปเปิลในสหพันธ์สาธารณรัฐเยอรมัน

บทคัดย่อ

การผลิตแอปเปิลในสหพันธ์สาธารณรัฐเยอรมันในปัจจุบัน นอกจากจะให้มีผลผลิตสูงแล้ว จะต้องให้มีคุณภาพสุงด้วยเพื่อแข่งขันกับแอปเปิลที่นำเข้าจากต่างประเทศ วิธีการใช้เพื่อปรับปรุงผลิตและคุณภาพผลผลิตได้ใช้หลายวิธีการผสมผสานกัน วิธีการเหล่านั้นได้แก่ การผสมหาพันธุ์ใหม่ที่เหมาะสม การคัดเลือกต้นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงและทำให้ปราศจากไวรัส การใช้ต้นตอแคระ การเลือกปลูกต้นที่มีกิ่งข้างมาก การปลูกซ้ำในที่เก่า การติดตาในระดับสูง การใช้ระบบปลูก การดูแลรักษา และวิธีการเก็บเกี่ยวที่เหมาะสม