การประเมินธาตุอาหารพืชของกระชายที่ปลูกในดินร่วนเหนียวปนทราย จังหวัดนครปฐม
DOI:
https://doi.org/10.14456/thaidoa-agres.2025.17คำสำคัญ:
กระชาย, มูลวัวนม, ความต้องการธาตุอาหารของพืช, ดินร่วนเหนียวปนทราย, การดูดใช้ธาตุอาหารบทคัดย่อ
คำแนะนำการใส่ปุ๋ยในกระชายเป็นแบบกว้าง ๆ ยังไม่ตรงตามความต้องการของพืช การวิจัยนี้จึงมีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาความต้องการธาตุอาหารของกระชายที่ปลูกในดินร่วนเหนียวปนทราย จ.นครปฐม วางแผนการทดลองแบบ RCB 4 ซ้ำ 4 กรรมวิธี พบว่า ความสูงและน้ำหนักแห้งไม่ความแตกต่างทางสถิติในทุกกรรมวิธี ผลการวิเคราะห์ธาตุอาหารพืชมีความเข้มข้นในส่วนต่าง ๆ ของกระชายแตกต่างกัน โดย K ในกาบใบ N และ Ca ในใบ Mg ในใบ กาบใบ ราก และลำต้น มีความเข้มข้นสูงสุด ส่วน P มีค่าใกล้เคียงกันในทุก ๆ ส่วนของพืช โดยที่ N ลดลงตามอายุพืชที่เพิ่มขึ้นในแต่ละส่วนยกเว้นในเหง้า ขณะที่ K ในใบ และกาบใบมีแนวโน้มลดลงตามอายุ แต่ส่วนอื่นไม่แตกต่างกัน ส่วน P Ca และ Mg ในทุกช่วงอายุไม่แตกต่างกัน การปลูกกระชายในดินร่วนเหนียวปนทรายที่มีปริมาณอินทรียวัตถุและโพแทสเซียมที่แลกเปลี่ยนได้อยู่ในระดับต่ำ ปริมาณฟอสฟอรัสที่เป็นประโยชน์อยู่ในระดับสูงมาก ปริมาณปุ๋ยที่ต้องการในระยะ 2 3 4 5 6 และ 7 เดือน อัตรา 15-6-49 29-26-256 289-136-1,159 332-187-1,521 1,239-717-4,709 และ 774-674-3,564 มก. N-P2O5-K2O/กอ ตามลำดับ จัดการธาตุอาหารให้เหมาะกับช่วงอายุของกระชายเป็นการเพิ่มประสิทธิภาพการใช้ปุ๋ย และสามารถใช้เป็นแนวทางในการพัฒนาคำแนะนำการใช้ปุ๋ยที่เหมาะสมกับพื้นที่และสภาพของดิน
เอกสารอ้างอิง
กรมพัฒนาที่ดิน. ม.ป.ป. ลักษณะและสมบัติของชุดดินจัดตั้งของประเทศไทย. แหล่งข้อมูล: http://oss101.ldd.go.th/ thaisoils_museum/pf_desc/pf_desc_all/Ks.htm. สืบค้น: 23 พ.ย. 2566.
กรมวิชาการเกษตร. 2565ก. การประเมินการปลดปล่อยธาตุอาหารของชีวมวล. กระทรวงเกษตรและสหกรณ์, กรุงเทพ. 10 หน้า.
กรมวิชาการเกษตร. 2565ข. การประเมินสมบัติของดินในพื้นที่ปลูกกระชาย. กระทรวงเกษตรและสหกรณ์, กรุงเทพ. 24 หน้า.
กลุ่มงานวิจัยเคมีดิน. 2544. คู่มือการวิเคราะห์ดินและพืช. พิมพ์ครั้งที่ 1. ชุมนุมสหกรณ์การเกษตรแห่งประเทศไทย จำกัด.กรุงเทพ. 164 หน้า.
กองปฐพีวิทยา. 2545. คำแนะนำการใช้ปุ๋ยพืชสวนอย่างมีประสิทธิภาพ. กรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์, กรุงเทพ. 66 หน้า.
ชัยสิทธิ์ วัฒนาวังจงสุข สุทธิ์เดชา ขุนทอง กมรินทร์ นิ่มนวลรัตน์ และสุรเชษฐ์ นาราภัทร. 2565. ผลของปริมาณปุ๋ยโพแทสเซียมต่อระดับแคลเซียมและแมกนีเซียมในดินและใบขมิ้นชัน. วารสารวิจัยและส่งเสริมวิชาการเกษตร. 39(3): 24-39.
ปริญญา พลจันทร์. 2563. การเจริญเติบโตและผลของ salicylic acid ต่อปริมาณสารทุติยภูมิและแคลเซียมในกระชาย (Boesenbergia rotunda (L.) Mansf.). วิทยานิพนธ์วิทยาศาสตร์มหาบัณฑิต คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี. มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์, ปทุมธานี.
อนัสรูล บากา จักรกฤษณ์ พูนภักดี ขวัญตา ขาวมี และจำเป็น อ่อนทอง. 2564. ผลของการใช้ปุ๋ยเคมีและมูลวัวต่อการเจริญเติบโต ผลผลิต และสารเคอร์มิคูนอยด์ในขมิ้นชันที่ปลูกในดินร่วนเหนียวสีแดงและดินร่วนทราย. วารสารวิทยาศาสตร์บูรพา. 26(3): 1611-1626.
Anderson, J.M. and J.S.I. Ingram. 1993. Tropical Soil Biology and Fertility: A Handbook of Methods. CAB International, Wallingford, Oxfordshire, England. 221: 62-65.
Azizah, N., E. Nihayati, H. Khotimah, S. Rohmah, E. Widaryanto, Y. Sugito and S. Kurniawan. 2022. Impact of potassium fertilization on yield, nutrient use and response efficiency, and antioxidant content of red ginger (Zingiber officinale var. rubrum Theilade). Chilean Journal of Agricultural Research. 82(3): 380-389.
Bremner, J.M. 1960. Determination of nitrogen in soil by the Kjeldahl method. The Journal of Agricultural Science. 55(1): 11-33.
Burakova, A. and E. Bakšiene. 2021. Leaching losses of main nutrients by incorporating organic fertilizers into light texture soils Haplic Luvisol. Environmental Engineering Research. 26(4): 1-10.
Elbasiouny, H., F. Elbehiry, H. El-Ramady and E.C. Brevik. 2020. Phosphorus availability and potential environmental risk assessment in alkaline soils. Agriculture. 2020. 10(5): 172.
Halder, N.K., N.C. Shill, M.A. Siddiky, J. Sarkar and R. Gomez. 2007. Response of turmeric to zinc and boron fertilizer. Journal of Biological Science. 7(1): 182-187.
Jones, C., K. Olson-Rutz and C.P. Dinkins. 2015. Nutrient Uptake Timing by Crops: to assist with fertilizing decision. Available at: https://landresources.montana.edu/soilfertility/documents/PDF/pub/NutUpTimeEB0191.pdf. Accessed: August 5, 2024.
Kadam, J.H. and B.M. Kamble. 2020. Effect of organic manures on growth, yield and quality of turmeric (Curcuma longa L.). Journal of Applied and Natural Science 12(2): 91-97.
Karthikeyan, P.K., M. Ravichandran, P. Imas, and M. Assaraf. 2009. The effect of potassium on the yield and quality of turmeric (Curcuma longa). Optimizing Crop Nutrition, No. 21. 5 p. Available at: https://www.ipipotash.org/uploads/udocs/eifc_no21-rf1.pdf. Accessed: November 20, 2023.
Koch, M., M. Busse, M. Naumann, B. Jákli, I. Smit, I. Cakmak, C. Hermans and E. Pawelzik. 2019. Differential effects of varied potassium and magnesium nutrition on production and partitioning of photo assimilates in potato plants. Physiologia Plantarum. 166(4): 921-935.
Kulpapangkorna, W. and S. Mai-leang. 2012. Effect of plant nutrition on turmeric production. Procedia Engineering. 32: 166-171.
Kumar G.V.V., M.A. Aariff and H. Begum. 2000. Influence of mineral nutrient composition of turmeric rhizome on curcumin content of different cultivars. Indian Journal of Tropical Agriculture. 18(3): 265-269.
Kumar, P.S.S., S.A. Geetha, P. Savithri, R. Jagadeeswaran and P.P. Mahendran. 2003. Diagnosis of nutrient imbalances and derivation of new RPZI (Reference Population Zero Index) values using DRIS/MDRIS and CND approaches in leaves of turmeric (Curcuma longa). Journal of Applied Horticulture. 5(1): 7-10.
Lee, M. T., D. G. Edwards and C.J. Asher. 1981. Nitrogen nutrition of ginger (Zingiber officinale) II. Establishment of a leaf analysis test. Field Crops Research. 4: 69-81.
Liu, J., J. Zhang, D. Li, C. Xu and X. Xiang. 2020. Differential responses of arbuscular mycorrhizal fungal communities to mineral and organic fertilization. MicrobiologyOpen. 2020(9): e920
Okalebo, J. R., K.W. Gathua and P.L. Woomer. 2002. Laboratory Methods of Soil and Plant Analysis: A Working Manual (2nd). Sacred Africa, Nairobi. 127 p.
Perni, J. 2005. Nutrient status of turmeric growing soils in Guntur, A.P. India. Thesis: Master of Science in Agriculture. Acharya N.G. Ranga Agriculture University, India. 199 p.
Sanghamithre, V.K. and M.V. Menon. 2014. Effect of S, Ca and Mg on fresh rhizome yield of turmeric (Curcuma longa L.). Journal of Tropical Agriculture. 52(2): 158-161.
Singh, D., P.K. Chhonkar and R.N. Panday. 1999. Soil, Plant and Water Analysis: A Method Manual. IARI, New Delhi, India. pp. 160.
Sun, R., X. Guo, D. Wang and H. Chu. 2015. Effects of long-term application of chemical and organic fertilizers on the abundance of microbial communities involved in the nitrogen cycle. Applied Soil Ecology. 95: 171-178.
Tania, C., R. Chatterjee, P. K. Chattopadhyay, A. Phonglosa, T. Basanta and J. W. Haobijam. 2021. Role of potassium and nitrogen on growth, yield and quality of turmeric (Curcuma longa L.) cv. “Suranjana” under Alluvial Plains of West Bengal. International Journal of Current Microbiology and Applied Sci.ences. 10(1): 7-12.
White, P.J. and M.R. Broadley. 2009. Bio-fortification of crops with seven mineral elements often lacking in human diets – iron, zinc, copper, calcium, magnesium, selenium and iodine. New Phytologist. 182(1): 49-84.
Xiao, Y. and L. Chen. 2022. Arbuscular mycorrhizal fungi reduce potassium, cadmium and ammonium losses but increases nitrate loss under high intensity leaching events. BMC Plant Biology. 22: 365.
Xu, K., D.W. Zhao and X.M. Jiang. 1993. Studies on the nitrogen absorption rule in ginger by using isotope 15N. Acta Horticulturae Sinica. 20(2): 161-165.
Yamawaki, K., A. Matsumura, R. Hattori, A. Tarui, M.A. Hossain, Y. Ohashi and H. Daimon. 2013. Effect of inoculation with arbuscular mycorrhizal fungi on growth, nutrient uptake and curcumin production of turmeric (Curcuma longa L.). Agricultural Sciences. 4(2): 66-71.
Zhang, Y., L. Li and G. Liao. 1996. Rules of absorbtion, distribution, translocation of nitrogen phosphorus and potassium in turmeric plant. Zhongguo Zhong Yao Za Zhi. 21(8): 462-509. (in Chinese).
ดาวน์โหลด
เผยแพร่แล้ว
รูปแบบการอ้างอิง
ฉบับ
ประเภทบทความ
สัญญาอนุญาต
ลิขสิทธิ์ (c) 2025 วารสารวิชาการเกษตร
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
วารสารวิชาการเกษตร
