ชุดปลูกผักไร้ดิน KUS-58 สำหรับสภาพพื้นที่จำกัดในเขตเมือง

บทคัดย่อ

การออกแบบและจัดสร้างชุดปลูกผักไร้ดิน KUS-58 สำหรับสภาพพื้นที่จำกัดในเขต เมือง เพื่อต้องการให้คนเมืองซึ่งมีพื้นที่จำกัด สามารถปลูกผักได้เอง โดยพัฒนาสร้างชุดปลูก ผักให้มีน้ำหนักเบา ราคาถูก และมีประสิทธิภาพเพียงพอที่ผู้บริโภคสามารถทำได้เอง ทำการ ทดลองที่ห้องปฏิบัติการ อาคารเกษตร โรงเรียนสาธิตแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ศูนย์วิจัย และพัฒนาการศึกษา ระหว่างเดือนเมษายน - กรกฎาคม พ.ศ. 2558 การออกแบบสร้างใช้ไม้ทำเป็นโครงสี่เหลี่ยมขนาด 191X100 ซม. วัสดุอุปกรณ์ที่ใช้ทำชุดปลูกผักไร้ดิน KUS-58 ประกอบด้วย ขวดน้ำพลาสติกเหลือใช้ ปั๊มอากาศสำหรับตู้ปลา มีต้นทุนการผลิตต่อ 1 ชุด ประมาณ 1,850 บาท ชุดปลูกมีน้ำหนักเพียง 13 กก. สามารถปลูกผักได้ 54 ต้น/ชุดปลูก เมื่อเปรียบเทียบประสิทธิภาพของชุดปลูกผักไร้ดิน KUS-58 กับชุดปลูกผักไร้ดินที่ผลิตเพื่อ การค้าในปัจจุบัน พบว่า ชุดปลูกผักไร้ดิน KUS-58 ใช้พื้นที่ เท่ากับ 2.60 ตรม. มีพื้นที่ในการทำงาน น้อยกว่าชุดปลูกผักไร้ดินที่ผลิตเชิงการค้า (11.46 ตร.ม.) และมีพื้นที่ในการปลูก เท่ากับ 20.76 ต้น/ตร.ม. จากการทดสอบพบว่า ผักที่ปลูกด้วยชุดปลูกผักไร้ดิน KUS-58 มีการเจริญเติบโต ทั้ง ความสูง จำนวนใบ และน้ำหนักสดไม่แตกต่างจากชุดปลูกทางการค้าที่มีราคาแพง และอุปกรณ์ มีน้ำหนักมากกว่า กลุ่มตัวอย่างผู้ใช้งานมีความพึงพอใจอย่างมากต่อการใช้งานชุดปลูกผักไร้ดิน KUS-58 อยู่ในระดับ 4.71 เมื่อเทียบกับความพึงพอใจ ในการใช้ชุดปลูกผักไร้ดินที่ผลิตเชิง การค้าซึ่งมี ในระดับน้อย (2.22)